El Ministerio de Cultura a través de la Dirección Regional Norte, celebró la Primera Bienal Regional del Dulce Criollo Santiago 2013, con una dedicación especial a Doña Menita de Gratereaux y la participación de las catorce provincias de la Región.
Más de 30 artesanos y productores del dulce criollo mostraron su oferta culinaria durante los días 24 y 25 de julio, quienes degustaron de los productos y disfrutaron de las actividades artísticas.
Los expositores, manifestaron su gratitud, porque según ellos se superaron las expectativas de esta primera convocatoria y confirmaron su participación para una próxima bienal, la que esperan sea igual de exitosa.
En tanto que el Director Regional de Cultura, Jochy Sánchez dijo que la aceptación que tuvieron por parte de los convocados fue excelente.
El funcionario puntualizo que espera poder realizar en el 2015 la segunda Bienal y continuar incentivando a los productores del dulce criollo con la finalidad de abrirles nuevos mercados.
